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☆シェイクシャック（シェシャ）
2004年ニューヨークに1店舗目（ホットドッグ屋）をオープン。2016年に日本初上陸する。”Shake Shack”
1歩 シャックバーガー
シェイクシャックという名前の店で、定番商品がシャックバーガー。これはとても覚えやすい。この店を訪れる事が無くても、シャックバーガーの店でしょ？くらい言えるようになっておくといいかもしれない。
ともかくアメリカらしいごっついバーガー。日本でもそうなるかは分からない。ただこのシャックバーガー、ごっついだけではないらしい。結構具材にこだわっているらしいのだ・・・
※このページに載せてる画像は、シェイクシャックのバーガーじゃありません。
2歩 トランス脂肪酸
フライドポテトに、トランス脂肪酸は使っていない。それが1つの売りになっている。トランス脂肪酸は、悪玉コレステロールを増加させ、血管系の病気、心臓疾患のリスクを高めてしまう危険性がある。アメリカから来たので、健康についてはイイ加減と思いきや、健康周りは一応考えているらしい。ニューヨーク発症なので、健康意識の高いニューヨーカーに適応したバーガーショップなのだろう。ただ、もちろん食べすぎは体には良くないだろうから、いくら気をつけてたと言っても注意は必要
3歩 出店拡大
1店舗目が、2004年なのでまだ10年ほどしか経っていない。それでも、アメリカ、ドバイ、ロシア、イギリス、イスタンブールそして来年日本と、海外にも出店している。アメリカだけで36店舗。世界全部では63店舗の出店数。株式公開により120億円を調達し、今後アメリカだけで出店数を450店舗にまで拡大するらしい。
どうしてこんなに出店出来るのかと言えば、ともかく美味いらしいのだ！病みつきになる味で、いつでも行列が出来てしまうらしい。日本でもそうなるのか？それはそれで嬉しいような悲しいような。そしてまた、アホなアメリカ好きが3日前から徹夜で並び、開店と共にハイタッチという！あの光景を見る事になるのか・・・・・・・・。とまあ、少し脱線してしまったが
ともかくヤバイハンバーガーショップ、『シェイクシャック』が、2016年に日本上陸！ってコトだけは、記憶しておこう！ヤバイ！食べたい！
シェイクシャックの事略して『シェシャ』とか言うのかな？「今日シェシャにしよっか？」みたいなね。う〜ん、何かムカつく！でも自分でも言っちゃいそうな予感（*^_^*）