丸亀製麺の釜揚げうどんって、どんなのだっけ？
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1歩：Q,丸亀製麺の釜揚げうどんって、どんなのだっけ？
直接みたいです。釜から揚げて、冷水で締めずにそのまま提供するのが釜揚げうどんみたいです。もっちりした食感と、ほのかにする小麦の香りが特徴みたいです
2歩：Q,冷水で締める方は、どんな特徴があるの？
ツルツルみたいです。釜から揚げて水で締めると、ツルツルとした食感の良さと喉越しが楽しめるらしいです
3歩：Q,丸亀製麺って打ちたてなの？
打ちたてみたいです。全国各店舗に、製麺機があるみたいです。なので、打ちたて茹でたてを提供出来るみたいです。ちなみに、麺は北海道産の、国産小麦100%を使用しているらしいです。気候や季節に合わせて、水の量を微調整して店内で仕込んでるみたいです。生地は一日寝かせているとのことです
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「うちたてには福がある」篇
江戸時代の丸亀製麺！そこで檀れいさんが働いております。和服に襷。てきぱきとして、丁寧な仕事ぶり！お客さんも町人ばかりで、当然のコトながらみんな着物っ！大きな釜と格闘しながら、1人で大繁盛店を切り盛りしております
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